Am dritten Tag der Deutschen Meisterschaft sind in zwei Veranstaltungen (nachmittags und abends) insgesamt 28 Kämpfe angesetzt. Die 16 Kämpfe der Veranstaltung am Nachmittag sind allesamt Halbfinalbegegnungen. In den 12 Kämpfen der Abendveranstaltung geht es bereits um die Goldmedaillen für 10 weibliche und 2 männliche Teilnehmer. Am Samstag folgen weitere Finalbegegnungen männlicher Teilnehmer.
Halbfinalansetzungen für Freitag, 15.10.2021:
Veranstaltung um 14.00 Uhr (Änderungen vorbehalten)
| Nr | GK | AK | G | Name | Name | Gew. | Urteil |
| 1 | -52 kg | U17 | m | KIRAKOSYAN Eduard (MV) | BALKO Dennis (BW) | ||
| 2 | -52 kg | U17 | m | CHAOUI Nouredin (HE) | PONOMARENKO Glib (BE) | ||
| 3 | -54 kg | U17 | m | BLANKOV Ilja (NS) | SIMIRNOV Nick (NRW) | ||
| 4 | -54 kg | U17 | m | GOHAR Arian (MV) | HAMAD Otman (NRW) | ||
| 5 | -57 kg | U17 | m | RAHIMIC Anel (BE) | GOHAR Arman (MV) | ||
| 6 | -57 kg | U17 | m | RAHMATI Mansoor (HE) | THOMAS Mark (NRW) | ||
| 7 | -60 kg | U17 | m | SHAKBULATOV Sani (SN) | SATYMBAEV Zaurbeck (BB) | ||
| 8 | -60 kg | U17 | m | BAUER Dominic (MV) | SANGSARI Raschid (NRW) | ||
| 9 | -63 kg | U17 | m | KERN Justin (NS) | UZUNDAL Baran (BY) | ||
| 10 | -63 kg | U17 | m | GÜNAL Canel (NS) | TESCH Linus (SN) | ||
| 11 | -66 kg | U17 | m | AURAGH Hamza (NRW) | SCHÄFER Rami (NS) | ||
| 12 | -66 kg | U17 | m | SCHEER Joel (SA) | ORLOV Thomas (NRW) | ||
| 13 | -70 kg | U17 | m | UZUN Kahraman (NRW) | KRONEVALD Roman (BY) | ||
| 14 | -70 kg | U17 | m | SHAPIJANOV Adam (BB) | WEINBINDER Dominik (BB) | ||
| 15 | -75 kg | U17 | m | HAMED Mustafa (BY) | TEKIN Lennox (MV) | ||
| 16 | -75 kg | U17 | m | HELLMICH Hennes (SA) | ISMAEL Ali (BW) |
Finalansetzungen für Freitag, 15.10.2021:
Veranstaltung um 18.00 Uhr (Änderungen vorbehalten)
| Nr | GK | AK | G | Name | Name | Gew. | Urteil |
| 1 | -48 kg | U17 | w | ALBRECHT Ronja (BE) | LEUCHTMANN Mira (TH) | ||
| 2 | -50 kg | U17 | w | MISERE Gina (BY) | MAASS Lea-Marie (SA) | ||
| 3 | -52 kg | U17 | w | MIELKE Lotte (MV) | GRIN Steffi (HE) | ||
| 4 | -54 kg | U17 | w | PRINZ Zoe (NRW) | HELMS Laura (MV) | ||
| 5 | -57 kg | U17 | w | KOUTSOCHRISTO Chris. (NRW) | REINKE Betty (BB) | ||
| 6 | -60 kg | U17 | w | BROCCOLO Celine (BW) | TÖPFER Samantha (SN) | ||
| 7 | -66 kg | U17 | w | STEKO Mariela (BY) | REIBER Samantha (SN) | ||
| 8 | -70 kg | U17 | w | DITTRICH Emely (SN) | BOKELI Amber (BW) | ||
| 9 | -75 kg | U17 | w | ERKAN Ela (NS) | MEIER Milena (SL) | ||
| 10 | +80 kg | U17 | w | GLÄSER Sara-Lysiane (SA) | NEETZ Anna (SN) | ||
| 11 | -46 kg | U17 | m | NOSKOW Eduard (BW) | TSECHOV Illias (BE) | ||
| 12 | -48 kg | U17 | m | HAMAD Mustafa (NRW) | SAHIM Justin (NRW) |
